Speiseplan
Speiseplan für die Woche von 10.01. bis 14.01.2022
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Maroni Cremesuppe G |
Penne mit Tomatensauce & Vogerlsalat A, L, M |
| Dienstag |
Hühnersuppe mit Buchstaben und Thymian A, L |
Gemüsestrudel mit Schnittlauchsauce und Lolobiancosalat A, G, L, M |
| Mittwoch |
Rindsuppe mit Ebly und Schnittlauch A, L |
Gemüsecurry mit Kokosmilch und Basmatireis |
| Donnerstag |
Süßkartoffelsuppe G |
Putenbrust in Champignonsauce mit Wildreis und Lolobiancosalat G, M |
| Freitag |
Lachsfilet mit Fenchelsauce und Petersilienerdäpfel D, G |
Waldviertler Mohnkuchen A, C, H |
Speiseplan für die Woche von 17.01. bis 21.01.2022
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Gelbelinsensuppe mit frischem Kurkuma G, L |
Penne mit Räucherlachs-Parmesansauce und Vogerlsalat A, D, G |
| Dienstag |
Hühnersuppe mit Sternchen und Thymian A, L |
Semmelknödel mit geräucherter Tofu und Tomatensauce A, C, F, G, L |
| Mittwoch |
Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch A, C, G, L |
Gemüsereis mit Fenchelsauce G, L |
| Donnerstag |
Schwarzwurzelsuppe G |
Faschierter Braten vom Kalb mit Paprikaletscho und Quinoa A, C, G |
| Freitag |
United Nations Day |
Linsenragout mit gebratener Polenta und Eichblattsalat G, L |
Speiseplan für die Woche von 24.01. bis 28.01.2022
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Kohlrabisuppe G |
Farfalle mit Gemüse, Rindsfaschiertem, Emmentaler & Vogerlsalat A, G, L, M |
| Dienstag |
Hühnersuppe mit Backerbsen und Thymian A, C, G, L |
Cremespinat und Feta Lasagne mit Eichblattsalat A, G, M |
| Mittwoch |
Rindsuppe mit Ebly und Schnittlauch A, L |
Cantonesischer Reis mit Garnelen B, C, L |
| Donnerstag |
Knollenselleriesuppe G, L |
Kalbsrollbraten mit gebratene Süßkartoffeln, Kalbsauce und Rotkraut L |
| Freitag |
Obstsalat mit Löffelbiskuit A, C |
Störfilet mit Gnocchi und Cremespinat C, G |
Speiseplan für die Woche von 31.01. bis 04.02.2022
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Melanzanisuppe G |
Fusilli mit Zucchinisauce & Vogerlsalat A, G, M |
| Dienstag |
Hühnersuppe mit Buchstaben und Thymian A, L |
Erdäpfel-Kohlrabistrudel mit Schnittlauchsauce A, G |
| Mittwoch |
Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch A, C, G, L |
Gemüsecouscous mit Selleriesauce und Loloverdesalat A, G, L, M |
| Donnerstag |
Erdäpfel-Lauchsuppe G |
Hühnerkeule in Senfsauce mit Petersilienerdäpfel A, G, L |
| Freitag |
Topfen-Nougatknödel mit Apfel-Birnensauce A, C, G, H |
Maisgnocchi mit Tomatensauce A, C, L |
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
- A: glutenhaltiges Getreide
- B: Krebstiere
- C: Eier
- D: Fisch
- E: Erdnüsse
- F: Soja(-bohnen)
- G: Milch und Milcherzeugnisse
- H: Schalenfrüchte
- L: Sellerie
- M: Senf
- N: Sesam-Samen
- O: Schwefeldioxid
- P: Lupinen
- R: Weichtiere
80% unserer Lebensmittel sind aus biologischer Landwirtschaft.