Speiseplan
Speiseplan für die Woche von 14.06. bis 18.06.2021
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Broccolisuppe G |
Fusilli mit Basilikumpesto, Büffelmozzarella, Pinienkerne, Kirschtomaten und Vogerlsalat A, G, M |
| Dienstag |
Bio-Hühnersuppe mit Buchstaben und Thymian A, L |
Cremespinat und Feta Lasagne A, G |
| Mittwoch |
Bio-Rindsuppe mit Ebly und Schnittlauch A, L |
Gemüsestrudel mit Schnittlauchsauce und Lolobiancosalat A, G, L, M |
| Donnerstag |
Erdäpfel-Sauerampfersuppe G |
Kalbsbutterschnitzel mit Kalbsjus, Erdäpfelpüree & Eichblattsalat A, C, G, L, M |
| Freitag |
Französicher Kirschen Clafoutis A, C, G |
Rotes Wallerfilet mit Soja, Honig und Ingwer glasiert, dazu Jasminreis und Wokgemüse D, F |
Speiseplan für die Woche von 21.06. bis 25.06.2021
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Artischockensuppe G |
Fusilli mit Tomatensauce und Vogerlsalat A, L, M |
| Dienstag |
Bio-Hühnersuppe mit Backerbsen und Thymian A, C, G, L |
Gemüsecurry mit Kokosmilch und Basmatireis |
| Mittwoch |
Bio-Rindsuppe mit Ebly und Schnittlauch A, L |
Mit Emmentaler, Champignons, Zucchini und Putenschinken gefüllte Palatschinken, dazu Romanasalat A, C, G |
| Donnerstag |
Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch G |
Gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Basmatireis A, C, G, L |
| Freitag |
Bio-Schokoladepudding mit Erdbeeren G |
Lachsforellenfilet mit Fenchelsauce und Couscous D, G |
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
- A: glutenhaltiges Getreide
- B: Krebstiere
- C: Eier
- D: Fisch
- E: Erdnüsse
- F: Soja(-bohnen)
- G: Milch und Milcherzeugnisse
- H: Schalenfrüchte
- L: Sellerie
- M: Senf
- N: Sesam-Samen
- O: Schwefeldioxid
- P: Lupinen
- R: Weichtiere