Speiseplan
Speiseplan für die Woche von 29.06. bis 03.07.2020
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag | Broccolisuppe G | Penne mit Thunfischsauce & Vogerlsalat A, D, L, M |
| Dienstag | Bio-Hühnersuppe mit Sternchen und Thymian A, L | Cremespinat und Feta Lasagne mit Eichblattsalat A, G, M |
| Mittwoch | Bio-Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch A, C, G, L | Grünem Spargelreis mit Tomatensauce und Lolobiancosalat L |
| Donnerstag | Melanzanisuppe G | Maishähnchen supreme mit Senfsauce , Erdäpfelpüree und Karottensalat G |
| Freitag | Chocolate Chip Cookie A, C | Heilbuttfilet mit Selleriesauce und Erbsencouscous A, D, G |
Speiseplan für die Woche von 06.07. bis 10.07.2020
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag | Zucchinisuppe G | Spinat-Tortellini mit Creme Fraiche, Parmesan & Vogerlsalat A, G, M |
| Dienstag | Bio-Hühnersuppe mit Buchstaben und Thymian A, L | Gemüsereis mit Tomatensauce und Eichblattsalat L, M |
| Mittwoch | Bio-Rindsuppe mit Ebly und Schnittlauch A, L | Spätzle mit Cremespinat A, C, G |
| Donnerstag | Erdäpfel-Kohlrabisuppe G | Putenbrust mit Paprikasauce und Wildreis |
| Freitag | Obstsalat mit Löffelbiskuit A, C | Rotes Wallerfilet mit Maisgnocchi & Fenchelsauce A, C, D |
Speiseplan für die Woche von 13.07. bis 17.07.2020
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag | Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch G | Fusilli mit Tomatensauce und Vogerlsalat A, L, M |
| Dienstag | Bio-Hühnersuppe mit Backerbsen und Thymian A, C, G, L | Kohlrabireis mit Selleriesauce G, L |
| Mittwoch | Bio-Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch A, C, G, L | Dinkelfleckerl mit Putenschinken, Emmentaler und Eichblattsalat A, G, M |
| Donnerstag | Gemüsecremesuppe G, L | Tafelspitz mit Salzerdäpfeln, Schnittlauchsauce und Karottensalat G, L |
| Freitag | Bio-Vanillepudding G | Lachsfilet mit Erbsenreis und Krautsalat D |
Speiseplan für die Woche von 20.07. bis 24.07.2020
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag | Erdäpfel-Lauchsuppe G | Penne mit Räucherlachs-Parmesansauce und Vogerlsalat A, D, G |
| Dienstag | Bio-Hühnersuppe mit Buchstaben und Thymian A, L | Gemüsestrudel mit Paprikasauce A, G, L |
| Mittwoch | Bio-Rindsuppe mit Ebly und Schnittlauch A, L | Tomaten-Feta-Spinat Lasagne A, G, L |
| Donnerstag | Paprika-Tomatensuppe | Faschierter Braten von Kalb mir Petersilienerdäpfel und Eichblattsalat A, C, G, M |
| Freitag | Bourbon Vanille Milchreis G | Heilbutfilet mit Karottenbulgur und Gurkensalat mit Dille A, D |
Speiseplan für die Woche von 27.07. bis 31.07.2020
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag | Karotten-Orangensuppe mit Kümmel G | Penne mit Thunfischsauce & Vogerlsalat A, D, L, M |
| Dienstag | Bio-Hühnersuppe mit Sternchen und Thymian A, L | Steinpilz & Eierschwammerl-Strudel mit Sauerrahmsauce A, G |
| Mittwoch | Bio-Rindsuppe mit Backerbsen und Schnittlauch A, C, G, L | Gemüsereis mit Tomatensauce und Eichblattsalat L, M |
| Donnerstag | Eierschwammerlsuppe G | Putenbrust mit Paprikasauce und Wildreis |
| Freitag | Obstsalat mit Löffelbiskuit A, C | Lachsfilet mit Fenchelsauce und Petersilienerdäpfel D, G |
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
- A: glutenhaltiges Getreide
- B: Krebstiere
- C: Eier
- D: Fisch
- E: Erdnüsse
- F: Soja(-bohnen)
- G: Milch und Milcherzeugnisse
- H: Schalenfrüchte
- L: Sellerie
- M: Senf
- N: Sesam-Samen
- O: Schwefeldioxid
- P: Lupinen
- R: Weichtiere