Speiseplan
Speiseplan für die Woche von 19.09. bis 23.09.2022
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Mangoldsuppe G |
Penne mit Räucherlachs-Parmesansauce und Vogerlsalat A, D, G |
| Dienstag |
Hühnersuppe mit Buchstaben und Thymian A, L |
Gemüsestrudel mit Schnittlauchsauce und Lolobiancosalat A, G, L, M |
| Mittwoch |
Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch A, C, G, L |
Quinoa mit Ratatouille und Babyspinatsalat M |
| Donnerstag |
Muskatkürbissuppe mit Knoblauch-Croutons A, G |
Gefüllte Hühnerbrust mit Feta, Basilikum & Pinienkerne, Hühnersauce und Basmatireis A, G |
| Freitag |
Schokoladepudding G |
Stör Filet mit Safransauce, Bulgur und Fenchelsalat D, G, M |
Speiseplan für die Woche von 26.09. bis 30.09.2022
| Suppe/Dessert | Hauptgericht | |
|---|---|---|
| Montag |
Gemüsecremesuppe G, L |
Dinkelfleckerl mit Putenschinken, Emmentaler und Vogerlsalat A, G, M |
| Dienstag |
Hühnersuppe mit Backerbsen und Thymian A, C, G, L |
Gemüsereis mit Selleriesauce und Lolobiancosalat G, L, M |
| Mittwoch |
Rindsuppe mit Zartweizen und Schnittlauch A, L |
Bologneselasagne mit Karottensalat A, G, L, M |
| Donnerstag |
Schwarzwurzelsuppe G |
Rindsgulasch mit Petersilienerdäpfeln & Karottensalat |
| Freitag |
Vanillekuchen mit Apfel-Quittenmus A, C |
Kürbisgnocchi mit Cremespinat A, C, G |
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
- A: glutenhaltiges Getreide
- B: Krebstiere
- C: Eier
- D: Fisch
- E: Erdnüsse
- F: Soja(-bohnen)
- G: Milch und Milcherzeugnisse
- H: Schalenfrüchte
- L: Sellerie
- M: Senf
- N: Sesam-Samen
- O: Schwefeldioxid
- P: Lupinen
- R: Weichtiere
80% unserer Lebensmittel sind aus biologischer Landwirtschaft.